Categoría: Chocolates

20/03/2014

18/03/2014

La francesa Chloé Doutre-Roussel dictará cursos en Venezuela

Chloé Doutre-Roussel visitará Venezuela en abril, en un viaje planificado para hacer presentaciones y dictar cursos relacionados con chocolates del mundo. La experta estará varios días en Porlamar y luego en Caracas. Luego del curso en Porlamar, en Ca… more »

22/01/2014

  01:42:00 pm, Categorías: Chocolates , Etiquetas: cacao, japon, merey, parchita, sabores, tokyo, venezuela

Sabores de Venezuela en Japón: Cacao, ron, parchita y merey

María Fernanda Di Giacobbe viajará a Tokyo, para participar en Passion du Chocolat con la francesa experta en cacao Chloe Doutre-Roussel. El evento es organizado por L'Association du Connaisseur du Chocolat o Asociación de Conocedores de Chocolates d… more »

Charla: "Cacao y Comunicación"

Queremos que nos acompañen en la charla "Cacao y Comunicación" o "Cómo Construir Marca País desde los Cacaos de Venezuela" organizada por Cacao de Origen, un espacio para todos los chocolates de Venezuela. Es mañana jueves 23 de enero y estaremos compa… more »

09/01/2014

Todos los chocolates de Venezuela en Cacao de Origen

"Una idea Un proyecto Un sueño Una realidad" De expertos amantes del cacao de Venezuela Hay entrevistas que tardo años en hacer. Las voy haciendo poco a poco, recopilando datos, leyendo sus libros, conociendo al personaje, sus historias, sus r… more »

28/07/2013

Recorrido MilSabores ¿Cómo se hace el cacao, el chocolate y el bombón?

El 10 de Agosto tenemos un Recorrido MilSabores muy especial. Vamos a visitar una hacienda en Barlovento donde se produce cacao, se hacen chocolates y bombones muy especiales. En esta oportunidad nos acompañará como Invitada Especial la profesora Ros… more »

10/07/2013

Abrieron las inscripciones para el Diplomado de Gerencia de la Industria del Cacao en la USB

El segundo Diplomado de Gerencia de la Industria del Cacao en la Universidad Simón Bolívar comenzará en Octubre en Sartenejas, los días martes o sábados y continuará hasta Mayo. Así lo anunció la coordinadora académica del diplomado, la profesora Rosa Ma… more »

18/06/2013

Tour USB II: De la Hacienda San José, Cacao Criollo y los Chocolates Franceschi

Salimos a las 3.00 de la tarde de Caracas, nos detuvimos para un almuerzo y cena con cachapas y arepas de chicharrón en El Guapetón y seguimos hacia Río Caribe, a donde llegamos unas once horas más tarde, casi al amanecer. Descansamos un poco en el Hotel… more »

11/06/2013

Tour USB: Desde Paria hasta Barlovento todo sabe y huele a cacao y chocolate

Cuando supe que la profesora Rosa Spinosa, directora del Diplomado en Gerencia de la Industria del Cacao de la Universidad Simón Bolívar, estaba organizando un Tour por las Haciendas de Cacao, desde Paria hasta Barlovento, salí corriendo a reunirme con e… more »

10/06/2013

Asi son los de Arcay Chocolates

Desde que descubrió las bondades del cacao venezolano, hace unos cinco o seis años, Anabella Arcay no ha parado de trabajar en su laboratorio. Sus bombones han ido evolucionando, aunque conservando siempre su estilo único y personal. Empezó con S… more »

08/06/2013

  08:15:11 pm, Categorías: Chocolates , Etiquetas: chocolate, el rey, icoa, mcdonalds, mcflurry

Ha llegado a McDonald's el McFlurry Icoa

Y a nosotros nos ha llegado la nota de prensa que compartimos con ustedes...McDonald´s ha cambiado la fórmula con un chocolate medallistaOfrece una deliciosa combinación de su cremoso helado de chocolate junto con el con el sabor del chocolate b… more »

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Maria Luisa Ríos Lares

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