Almuerzo paname?o en Miraflores

ALMUERZO

Un almuerzo servido en el Centro de Visitantes Restaurante Miraflores, Canal de Panam?

Potaje de guisantes con vieira asada al curry

Esfera de salm?n con mousse de camaron y eneldo

Suave nube de pixbae con cangrejo y lima

Ceviche de langosta bebe con otoe

Ventresca de at?n asada, guayaba a la menta y tamarindo chino

Salm?n, mantequilla rosada y berenjena asada

Trufa con pistacho, malteada y fresa frita