Etiquetas: argentina

05/08/2013

  12:25:33 pm, Categories: Vinos , Tags: argentina, malamado, manuel avarez, vino, zuccardi

Dulce, pero MALAMADO

Manuel Armas escribe para los lectores de MilSabores. José Alberto y Sebastian Zuccardi, los hombres tras el MALAMADO. José Alberto lleva en sus venas el amor por la tierra y sus trabajos. Su padre, un ingeniero argentino descendiente de ital… more »

24/07/2013

Manuel Armas habla de su viaje con WOFA, las bodegas y los vinos de Argentina

Un día encontré a Manuel Armas recién llegado de una gira organizada por Wines of Argentina a las bodegas más importantes de ese país. Manuel es gerente general de Licores Mundiales, la tienda más grande de vinos en Venezuela y probablemente de la región… more »

17/07/2013

Escuela de Gastronomía Mariano Moreno en Caracas

Independientemente de las razones por las cuales alguien decida convertirse en cocinero o pastelero profesional, ahora tendrá la posibilidad de escoger entre mayor cantidad de opciones de estudios en Caracas. A los famosos institutos de cocina que ya exi… more »

03/07/2013

  12:27:02 am, Categorías: Restaurantes, Chefs , Etiquetas: argentina, francia, mauro colagreco, mirazur, tapas

Mirazur y Mauro Colagreco. Un menú: Los platos del día

AgneauAsperge blancheAutour des agrumes main de boudha, mandarine sanguine et citron de MentonCalamarettisDourade Sauce FumeHuître gilardeau poire en texture, fleurs de bourracheLangoustine, sauce o… more »

28/05/2013

  06:01:19 pm, Categorías: Vinos , Etiquetas: argentina, cordon de plata, mendoza, vinos

Mendoza, Cordón de Plata

Foto de María Luisa Ríos, en Salentein, MendozaNota de Alejandro Maglione, especial para MilSaboresamaglione@datamarkets.com.arSi a alguien que está interesado en la enología y además en la gastronomía, y viceversa, uno le dice la palabra ?Me… more »

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