Uno de los platos que m?s presencia tienen en la mesa del venezolano es el arroz, primordialmente el blanco y de preparaci?n sencilla. Desde algunos a?os para ac? hay empresas que nos han ofrecido empaques con diferentes versiones de granos y una de ella… more »

Hay productos que le hacen la vida a uno m?s f?cil y m?s sabrosa. Ahora cuento entre ellos a las Salsas Del Monte, que adem?s, me traen muy gratos recuerdos. "Evocar recuerdos a trav?s del gusto y del olfato puede ser algo complejo, pero la cocina e… more »

Miguel Zuccardi dirige las operaciones de Bodega Familia Zuccardi en el ?rea de sus aceites de oliva. Foto Cortes?a Familia Zuccardi. Hern?n Salazar, director de Distribuidora Alta Cava, me ofreci? un folleto producido por Familia Zuccardi con inf… more »

Durante la primera visita que hice a los vi?edos argentinos, qued? fascinada con los arboles de olivos. Creo que los hab?a visto en Espa?a o en Francia, pero no les hab?a prestado mucha atenci?n. Esta vez, alguien dijo al grupo de periodistas que no se… more »

Del aeropuerto de Santiago de Chile me traje un frasquito de Merken. Para el almuerzo ya adob? unos muslos de pollo con un poco de Merken. Me gusta mucho su olor y estoy intentando descubrir cu?les son las cantidades apropiadas para usarlo, no quiero que… more »

Es extra?o que nunca les haya contado que uno de los alimentos favoritos para mi es el esparrago. ?Me fascinan los esparragos! Sobre todo preparados de una manera muy sencilla, hervidos y servidos con salsa holandesa. En el Mercado de Surquillo, en L… more »

KKO Real se posiciona como empresa chocolatera reconocida a nivel mundial Carolina Alonso, de GPC4 Consulting, me envi? esta informaci?n... Venezuela particip? el pasado mes de febrero, por primera en la feria de golosinas y chocolate m?s gra… more »

Imagen de Quinua Site Descubr? que la quinua se prepara r?pido y muy f?cil. A cada taza de quinua se le agregan dos tazas de agua y un poquito de sal. Yo pongo a calentar el agua con sal, al hervir le agrego la quinua y le bajo la intensidad del fue… more »

Los quesos de cabra Anank? se encuentran ahora tambi?n no solo en Maracaibo, sino que en Puerto Ordaz. Para celebrarlo, Dayana Medina est? invitando a una degustaci?n de los quesos acompa?ados con los vinos Laborum, de Bodegas El Porvenir. Esta bodega… more »

Seg?n me informa un amigo lector desde Londres, el Venezuelan Black es una barra de 100 por ciento cacao, que se est? haciendo conocer como un ingrediente para la cocina, m?s que un simple chocolate para postres. "Est? hecho por un brit?nico que se llama… more »