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 Chocolates

KKO Real se posiciona como empresa chocolatera reconocida a nivel mundial

Carolina Alonso, de GPC4 Consulting, me envió esta información...

Venezuela participó el pasado mes de febrero, por primera en la feria de golosinas y chocolate más grande del mundo, ISM (International Fair for Sweets and Confectionery); evento que se realiza anualmente en la ciudad de Colonia, Alemania. La empresa invitada a participar en esta importante exposición fue KKO REAL, a través de sus productos Polvo de Cacao para taza y repostería.

La Feria ISM, se lleva año tras año desde hace una década en la ciudad de Colonia, Alemania. Este evento es el único concurso que presenta las tendencias y temas de mayor interés relacionados con la industria de las golosinas y chocolate, desde la configuración de precios hasta los nuevos sabores.

En esta oportunidad la feria contó con la participación de 1.671 expositores de 70 países y 34.000 visitantes de más de 140 países, con lo cual se pudo obtener una visión global de la oferta del sector en el mundo.

KKO REAL obtuvo en la feria una destacada participación obteniendo reconocimientos de las empresas chocolateras más importantes de Europa; y es que la empresa presentó al mundo la mejor calidad en la elaboración de materias primas, derivadas del mejor cacao del mundo; el cacao venezolano. El stand de KKO REAL estuvo ubicado junto a los de marcas de gran prestigio como Godiva, Lindt, Ritter, Geller, entre otros.

En el mismo stand se realizó una degustación diaria de postres elaborados con los productos de KKO REAL. Estos postres fueron realizados por la chef venezolana Kenya Arias, ganadora del I Concurso Gastronómico KKO Real, evento realizado en Venezuela a finales del año pasado. Entre los postres se encontraban: galletas de chocolate con pimienta, Arena Movediza (fondue de chocolate con helado de vainilla y pimienta), y brownies de chocolate con extra de cacao.

KKO REAL tuvo como objetivo principal durante su participación impulsar los productos nacionales; en este caso el cacao venezolano, establecer nuevos contactos y consolidar los que ya existen hasta el momento.

Cacao Real C.A nació en el año 2004 cuando un grupo de empresarios instaló una planta procesadora de cacao, que ha llegado a considerarse como la más moderna de Sur América. Utilizan el cacao venezolano como materia prima, en especial el de la Península de Paria y el de Barlovento.

En la fábrica se produce el polvo, la manteca y el licor del cacao, los cuales son utilizados por la industria de alimentos como materia prima; así como también, productos elaborados como el Polvo KKO REAL para chocolate en taza y repostería, los cuales pueden encontrarse en los diferentes supermercados.

KKO REAL está dando el ejemplo en cuanto a la búsqueda de la consolidación de los productos nacionales en el exterior. Su participación en la ISM podrá generar futuras inversiones extranjeras, además de exaltar el nombre de Venezuela a nivel mundial.

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