Categoría: Cursos
15/05/2013
03:44:00 pm, Categorías: Cursos , Etiquetas: aderezos, caracas, curso, ensaladas, metis sabores, puerta, yanez Curso de ensaladas y aderezos
11/05/2013
10:55:22 am, Categorías: Curiosidades, Cursos , Etiquetas: cacao, chocolate, haciendas, universidad simon bolivar, venezuela Tour: Haciendas de Cacao y Chocolate desde Paria hasta Barlovento
Por primera vez en Venezuela puedes participar en un tour para visitar haciendas productoras organizado por la Universidad Simón Bolívar y expertos en materia de cacao y chocolateEl tour sale desde Caracas el jueves 30 de Mayo y regresa el día doming… more »
30/04/2013
31/03/2013
08:31:47 pm, Categorías: Cursos , Etiquetas: curso, gunkan maki, hosomaki, japones, karim kerbaje, nigiri, sashimi, sushi, temaki, uramaki Curso de Sushi por Karim Kerbaje
A Karim lo conocí una mañana dominguera en EL Hatillo. El dictaba un curso en un restaurante y a mi me pareció divertido. Ojalá me hubiera inscrito. Al conversar con el, me recordó que me había enviado un afiche lleno de imagenes de frutas exóticas lati… more »
23/03/2013
04:06:43 pm, Categorías: Cursos Cursos certificados por la Universidad Simón Bolívar
La Universidad Simón Bolívar tiene organizado una serie de cursos relacionados con el cacao, la bombonería artesanal y la coctelería.
Diplomado en Gerencia de la Industria del Cacao (200 horas académicas) una vez por semana los días sábados se ini… more »
11/03/2013
01:07:35 pm, Categorías: Cursos , Etiquetas: cocina, curso, fabrizio brocco, myrna rondon, tailandesa Nuevo taller de cocina de Myrna Rondón y Fabrizio Brocco
Los chefs Myrna Rondón y Fabrizio Brocco se unieron paar dictar talleres de cocina que han gustado mucho. EL próximo es el domingo 17 de Marzo a partir de las 9.30 de la mañana y hasta que terminen, almorzando con un vinito y compartiendo anécdotas.… more »
18/02/2013
Cursos de Gerencia Gastronómica
Cuatro novedosos cursos abrirán entre febrero, marzo y abril, en la escuela de Gerencia Gastronómica:Diplomado en Gestión GastronómicaTaller de Fotografía GastronómicaTaller de Periodismo GastronómicoTaller de Costos SaboresLos… more »
06/02/2013
Día de los enamorados con cocina asiática
La chef Myrna Rondón ha organizado un curso de cocina asiática para este sábado 9 de febrero, a las 9.30 de la mañana y con un menú para enamorados.En los platos de Myrna me encanta descubrir sus mezclas y contrastes con insólitos aromas, fascinantes… more »
14/11/2012
Diplomado en Gerencia de la Industria del Cacao de la USB
Rosa María Spinosa Peragine es la profesora coordinadora del Diplomado en Gerencia de la Industria del Cacao que se realizará en la sede de Sartenejas de la Univeridad Simón Bolívar, el próximo año y durante 200 horas académicas.
El Diplomado en Gere… more »
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