El Jueves 25 de Octubre, de 1:00 a 2:00 de la tarde Tamayo y Compa??a estar? presentando a Felipe M?ller con "Tabal?: Descubriendo el Valle de Limar?" en el Sal?n Pac?fico del SIG. El mismo d?a y en el mismo sal?n pero de de 2:30 a 3:30 de la tarde, se… more »

Foto cortes?a de "Lo bueno, lo nuestro, lo de todos los d?as" Para participar en el Sal?n Internacional de Gastronom?a se unieron tres compa??as que crecen en el mercado venezolano con gran energ?a: Anank?, Casabe Gourmet y Orinoquia. Convers? con… more »

El Lunes comienza la semana m?s esperada por los glotones venezolanos...la semana del SIG. El Domingo llegar? a Caracas Andoni Luis Aduriz....sabemos que viene cargado de planes, entre otras cosas visitar? Roraima. Para el Martes 23 me han invitad… more »

En el Sal?n Internacional de Gastronom?a estar? presente Jos? Alberto Zuccardi, presidente de las Bodegas Familia Zuccardi. Hern?n Salazar, director de Alta Cava, casa distribuidora de los vinos Familia Zuccardi en Venezuela, anunci? que Zuccardi tend… more »

El Sal?n Internacional de Gastronom?a organiz? un curso para periodistas sobre el vino. Hoy estuve en ese curso que durar? ocho horas distribuidas en dos sesiones, una hoy y otra ma?ana. Hoy guiaron el curso Ettore Perin de Le Gourmet y Maya Garc?a de Le… more »

De Latinoamerica ya confirm? su asistencia al Sexto Sal?n Internacional de Gastronom?a el Chef brasilero Alex Atala, un verdadero fen?meno de la cocina mundial. El evento se realizar? entre los d?as 25 y 28 de Octubre organizado por la Revista Exceso, co… more »