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Ayer tuve una muy agradable reuni?n con el chef El?as Murciano, acompa?ada de Marisabel Willson, directora del restaurant Le Gourmet y Ana Mar?a Rodr?guez, directora de Marcom Comunicaciones. Estuvimos conversando sobre los proyectos que tienen para los pr?ximos meses, bien interesantes.
Ahorita voy saliendo, pero en lo que llegue a casa redacto una nota sobre lo que conversamos ayer y la comparto con ustedes. Mientras tanto, imaginen qu? rico debe ser cenar en Le Gourmet el D?a de los Enamorados. Aqui est? el men?...
Entrada
Langostinos en tres dimensiones
Sopa
Crema de Vichyssoise y coco con vieras salteadas
Mar
Mero con risotto de hinojo y c?trico
Tierra
Lomito de Cerdo con trufa y Pommes Anna
Dulzura
Confitura de tomate de ?rbol, patilla y su espuma con crema helada de yogurt.
Chef de Cocina: El?as Murciano
Ma?tre: Agust?n Bellor?n
Sommelier: Gustavo Garc?a
Precio: 480 Bol?vares por persona, no incluye IVA, ni servicio.
Los que se animen para asistir a la cena deben reservar por los tel?fonos 909.72.20 y 909.72.21
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