Ben Ami Fihman y la Revista Exceso

Centro Internacional de Exposiciones CIEC

Paco Roncero El Casino de Madrid: www.casinodemadrid.es

Eduardo Moreno del restaurant Shayará

Laurent Cantineaux, del Café Atlantique y de la Escuela Gaga

Rafael Piqueras de los Hoteles Sonesta de Perú.

Armando Scannone, recetarios Mi Cocina y El Placer de Comer

Sumito Estévez, el ICC, Kakao y su blog

Laszlo Gyomrey y el Instituto Europeo del Pan, IEPAN.

Ary Roncaglia y Aripo Project.

José Alberto Zuccardi de las bodegas Familia Zuccardi

Paula Hernández de la casa Concha y Toro

Alnova

Carmelo Rodero y Horman Durr

Yann Laurain representante de champagne Lanson

Cristian Benavente de Viña Santa Carolina

José Luis Ripa del Coto de Rioja

Sebastián Nazabal con Pernod Ricard y

Bodegas Etchart

Alianza Gourmet

Milsabores

Todas aquellas personas o empresas que quieran sugerir enlaces relacionados al SIG pueden hacerlo dejando su comentario y la dirección de la página.