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Un almuerzo servido en el Centro de Visitantes Restaurante Miraflores, Canal de Panam?
Potaje de guisantes con vieira asada al curry
Esfera de salm?n con mousse de camaron y eneldo
Suave nube de pixbae con cangrejo y lima
Ceviche de langosta bebe con otoe
Ventresca de at?n asada, guayaba a la menta y tamarindo chino
Salm?n, mantequilla rosada y berenjena asada
Trufa con pistacho, malteada y fresa frita
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