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A partir de esta noche y hasta el domingo estos serán los menús tanto para almuerzos como para cenas en los restaurantes participantes del Festival MilSabores El Hatillo.
Restaurant Olio
Ensalada con mezclum de lechugas, almendras fileteadas tostadas, pollo crocante y vinagreta de miel mostaza, sobre una cama de manzana flambeadas. Linguini Oriental, jamón Serrano, y hongos Shitake a la crema. Crepe Helada: Crepes rellena de helado de mantecado, acompañada de frutos silvestres( fresa, mora y nueces)
Restaurant Bananas
Degustación Plato Variado de Tapas Caseras:
Rolls de Tomate Seco, tempurizados y rellenos de queso de cabra y pistachos.
Tartaletas de Cebolla Morada y Tocineta coronadas con caramelo de aji dulce.
Cestas de Platano Verde rellenas con camarones y champiñones al ajillo.
Postre: Bocados de Banana Split tempura.
Coctel Playa Azul: Ron de coco, jugo de piña y Blue Curacao.
Bs. 99
Restaurant Cilanttro
Exposición Fetiches de José Luis Blanco
Menú Afrodisiaco
Hechizo de Venus o ceviche de salmón con parchita
Ofrenda del Sibarita o brocheta de Langostino y frutas
Arroz con leche o me quiero casar
Bs. 180
Restaurant Il Grillo Paseo El Hatillo Piso 4
MENÚ DR. MENDOZA
Crema de Tomate Il Grillo. Risotto Dr Mendoza, con hongo portobello, queso padano, servido con aceite de trufa blanca y arroz inflado. Pie de limón. Bs. 200
MENÚ TENTACIÓN
Ensalada Tentación con pepino, almendras tostadas, manzanas grilladas y vinagreta con mostaza y miel. Pollo Capresa: suprema de pollo, papas colombiana, salsa nápoles y queso de mano y Panacota clásica acompañada de confitura de fresas, parchita o chocolate Bs. 200
MENU PASION
Carpaccio de Lomito con mayonesa de albahaca, concase de tomate e hilos de cebollín. Linguini en salsa de tomate cremosa con boconccini tibios. Coco-Pasión, crema de parchita y mousse de coco, con trufa de coco y chocolate. Bs. 190
Restaurant Muza
Ceviches variados 45 Bs.
Lomito servido en cuatro salsas y acompañante 150 Bs.
#UnaBODEGUITA
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