Carlos Eduardo Ríos, mi papá, fue uno de los fundadores de la FAO. Las siglas identifican al Food and Agriculture Organization of the United Nations. El fue ingeniero agrónomo, profesor de la Universidad Central de Venezuela en Maracay durante muchos años y especialista en ciencias animales. Lamentablemente, murió joven y repentinamente, en 1977 con 53 años de edad, cuando sus hijas empezabamos a darnos cuenta que su trabajo y esfuerzo había sido bien importante para el desarrollo de la ciencia agropecuaria en Venezuela.

Todo esto viene al caso porque el blog Directo al Paladar ha comentado hace días la noticia de la FAO sobre el grave deterioro de la alimentación de los europeos durante los últimos 45 años. Buscando información sobre el organismo, ciertamente por el interés en saber más sobre lo que interesó a mi padre, me pregunto si los objetivos iniciales que se planteó junto a otros compañeros se habrán cumplido o se habrán quedado en el aire. No lo sé todavía, pero el organismo existe y el hambre alrededor del mundo también. No me meto en política y creo que mi padre lo hizo muy poco, pero si hay cosas relacionadas que me preocupan, como la desnutrición en los niños, por ejemplo. Y en la FAO encuentro un programa bellísimo que ha llamado mi atención: el de Feeding Minds Fighting Hunger. Es decir, Alimentando Mentes Luchando contra el Hambre.

Feeding Minds, Fighting Hunger es una iniciativa educativa global para entrenar y estimular a maestras, estudiantes y jóvenes para que se involucren activamente en la creación de un mundo libre de hambre y libre de malnutrición. Fue formado por diez socios internacionales y organizaciones sin fines de lucro y respaldada por la FAO.

Ojalá muchas maestras lean esta nota y quieran unirse al programa, aunque lo hagan sin mucho espaviento. Es tan fácil como hacer click Aqui, para ver los modulos de acuerdo con cada nivel de educación y escoger los lesson plans que más convengan al grupo a quien se dirigirán. La información está en casi cualquier idioma: arabe, chino, inglés, francés, griego, italiano, japonés, portugués, ruso y español. No requieren afiliarse ni registrarse en el programa, solo deben imprimir la información y planificar las clases a dictar. La información no es para dirigirla a niños y jovenes de bajos recursos económicos. Es para todo público.

Creo que la creación de un mundo libre de hambre y de malnutrición es posible si todos nos propusieramos lograrlo. Sin politiquerías, ni populismos. Con voluntad y empeño. Estoy de acuerdo con Feeding Minds Fighting Hunger en que un paso muy importante es el de asegurarse que niños y jovenes entiendan las causas y las consecuencias del problema y sean motivados para buscar soluciones al problema y prevenirlo.

Creo que no tengo que decirlo, el diseño gráfico del programa me parece espectacular...