Etiquetas: chocolates

10/06/2013

Asi son los de Arcay Chocolates

Desde que descubrió las bondades del cacao venezolano, hace unos cinco o seis años, Anabella Arcay no ha parado de trabajar en su laboratorio. Sus bombones han ido evolucionando, aunque conservando siempre su estilo único y personal. Empezó con S… more »

26/02/2013

Enlace permanente 05:39:09 pm, Categorías: Curiosidades, Chocolates , Etiquetas: cacao, caracas, chocolates, franceschi chocolate, kakao, venezuela

Franceschi Chocolate y KaKao Venezuela

Con mucha alegría comparto con ustedes la información que me llega de buenos amigos...Edición Especial de bombones con chocolate de origen conquistará el mercado venezolanoLa colección rinde tributo a más de 180 años de tradición cacaotera de la… more »

19/10/2012

01/08/2012

Enlace permanente 09:32:39 am, Categorías: Eventos , Etiquetas: bizcottis, cafe, chocolates, confituras, el hatillo, festival milsabores, te

Café, té, bizcochos, confituras y chocolates en el Festival MilSabores

El café llegó por la tarde al Festival MilSabores y de la mano de uno de los expertos baristas más reconocidos de Venezuela, Pietro Carbone y su esposa. Ellos hablaron del proceso de cultivo del café, su preparación y cómo servirlo. Pietro tiene un libro… more »

14/05/2012

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Guayana Gastronómica 2012. Seminario de chocolates y bombones

Un seminario de chocolatería y bombonería será dictado por María Fernanda Di Giaccobe en el marco de Guayana Gastronómica el 18 de mayo. Las técnicas belgas, francesas y venezolanas serán tratadas con especial relevancia. more »

13/01/2012

Enlace permanente 11:42:37 am, Categorías: Chocolates , Etiquetas: bombones, cacao, chocolates, chocolatier, sander, venezuela

Bombones Venezolanísimos. Sander Chocolatier, un milagro de mil sabores

Sander Koenen es holandés. Se enamoró de una venezolana y se quedó en Caracas. Haciendo bombones. También se enamoró de nuestro cacao. Y hasta una matica sembró en su taller, en Las Mercedes. De ella recoge frutos y los usa para hacer su propio chocolate… more »

09/01/2012

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Chocco Venezuela cosechando éxitos

La tercera edición de Chocco Venezuela, desarrollada entre los días 9, 10 y 11 de diciembre el el CIEC de la Universidad Metropolitana, contó con la activa participación de una gran cantidad de personalidades relacionadas con el mundo gastronómico y muy… more »

09/12/2011

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Programa Chocco Venezuela

Hoy empieza la tercera edición de Chocco Venezuela, es a las 2.00 de la tarde en el CIEC de la Universidad Metropolitana. Allí estaremos hasta el Domingo 11 de diciembre. ¡Celebramos el cacao venezolano! more »

07/12/2011

Enlace permanente 07:52:24 am, Categorías: Eventos, Chocolates , Etiquetas: bombones, cacao venezolano, cavenit, chefs, chocolates, pasteleros

Chocco Venezuela 2011 este fin de semana

Bajo el auspicio de la Cámara de Comercio Venezolano Italiana (CAVENIT)Chocco Venezuela 2011 exalta la calidad del cacao venezolanoLa feria que agrupa a productores de cacao, fabricantes, chefs y fanáticos del chocolate se realizará del 09 al 11… more »

21/11/2011

10/06/2010

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Maria Luisa Ríos

Caracas, Venezuela

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