Etiquetas: cursos
18/02/2013
Cursos de Gerencia Gastronómica
Cuatro novedosos cursos abrirán entre febrero, marzo y abril, en la escuela de Gerencia Gastronómica:Diplomado en Gestión GastronómicaTaller de Fotografía GastronómicaTaller de Periodismo GastronómicoTaller de Costos SaboresLos… more »
06/02/2013
Día de los enamorados con cocina asiática
La chef Myrna Rondón ha organizado un curso de cocina asiática para este sábado 9 de febrero, a las 9.30 de la mañana y con un menú para enamorados.En los platos de Myrna me encanta descubrir sus mezclas y contrastes con insólitos aromas, fascinantes… more »
05/09/2012
Yo solita lo hice
Aunque nunca tuve en mente dedicarme por completo a la cocina, siempre recuerdo lo divertido que me resultaba cuando estaba pequeña agarrar cualquier libro de recetas y ponerme a inventar. Suspiros de colores, manzanas caramelizadas, cotufas con diferent… more »
06/05/2012
Cátedra Ferran Adriá: Nube de Gastroideas
La Universidad Camilo José Cela está invitando a unas jornadas gastronómicas que celebrarán en sus instalaciones los días 9 y 10 de mayo, de 10.00 de la mañana a 6.00 de la tarde."Ésta es sin duda una muy buena oportunidad para poder disfrutar de… more »
10/04/2012
06:34:57 pm, Categorías: Cursos , Etiquetas: cursos, eposak, flora y rene, golfeados, iepan, kamarata, pan Un curso especial: golfeados y piñitas para Flora y René
Un curso de golfeados y piñitas estará dictando Juan Carlos Bruzual para ayudar a gente muy especial en el duro y mágico oficio de la panadería en una comunidad indígena.Fotos: Arianna Arteaga Quintero"No sólo se me erizó la piel si no que se me… more »
04/04/2012
02:23:04 am, Categorías: Vinos , Etiquetas: cursos, formacion, polar, pomar, venezuela, vinicola, vinos Pomar. Agenda del Vino
Cursos de Formación Vinícola Niveles I y II, Marzo – Abril 2012 Curso Iniciación en el Mundo del Vino“El Vino Raíz de Cultura” (Nivel I)De la uva a la copa, descorchando el interesante mundo del vino. Curso de iniciación en el mundo del… more »
28/05/2010
18/03/2010
Usando algas en la gastronom
Mi amiga Jeannette Gaubeka ha estado viviendo un tiempo en Espa?a, desde donde me escribi? hace varias semanas. De vez en cuando me cuenta sus experiencias gastron?micas, sobre todo cuando le parecen interesantes por lo diferentes. Una de esas experienci… more »
03/03/2010
06:16:23 am, Categorías: Entrevistas, Vinos , Etiquetas: academia, asociacion, cursos, sommelier, sumillier, venezuela, vinos Todos quieren saber de vinos: Dayana Medina forma sumillers
?Has visto en Venezuela a alguno de esos se?ores y se?oras trajeados diferente, con uniformes negros y una especie de aparatito colgando del cuello, sirviendo vinos en un restaurante, un evento o una degustaci?n gastron?mica? Seguramente si. Esas persona… more »
28/09/2009
Club Pomar invita una vez m?s a explorar el maravilloso mundo del vino
A trav?s de talleres y cursos para todos los niveles
Variadas ser?n las actividades que estar? llevando a cabo Club Pomar, durante los meses de septiembre, octubre y noviembre.
Gracias a la agenda de actividades que Club Pomar ha dise?ado para los… more »
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