Desde Guayaquil nos llegan buenas noticias. Nos cuentan que la gente de APEGLA, la Asociación de Periodistas Gastronómicos de Latinoamerica nos reuniremos en el marco de la feria Guayaquil Gastronómico.De Ecuador, Sierra, Costa, Amazonía y Galápag… more »

Uno de los eventos gastron?micos m?s importantes de Colombia cada a?o es el Congreso Nacional de Gastronom?a en Popay?n. Esta vez celebra su octava edici?n, del 2 al 5 de Septiembre. La Rep?blica Popular China es el pa?s invitado y el departamento del Me… more »

Estar?n aqui Oscar Augusto S? Fernandes y Antonio Joaquim Leite Ribeiro ofreciendo lo mejor de los sabores portugueses y lusitanos. Patrocinan Pousadas de Portugal, Aveleda y Viajes Humboldt con Lufthansa. Para reservaciones puedes llamar al 0212-2… more »

Entradas: Mero Picante, Conchitas Bloody Mary, Escabeche de Pollo y de Pescado; Causa de Cangrejo, de Langostino, de At?n y Vegetariana; Choros a la Chalaca, Papa Huanca?na, Crema de Rocoto, y otros... Platos principales: Seco de Cordero, el Asado de… more »

El 15 de Noviembre realizaremos el primer Recorrido Gastron?mico Ecol?gico MilSabores. Estamos invitando a todos nuestros lectores, amigos y familiares a participar en este paseo guiado por Jardines Topotepuy, uno de los lugares m?s bellos que hay en Car… more »

Sabores Para visitar la p?gina del Congreso puedes hacer click aqui. more »

Entre hoy y ma?ana ir? con Vicente y mis hijos a caminar por la calle Urdaneta. Me cuentan que entre los locales hay muchos que son muy buenos. Puedes visitar la p?gina de Cultura Chacao haciendo click aqui. more »

Entre Caracas y Buenos Aires hicimos una parada en el aeropuerto de Lima. Alli, mientras un grupo entonaba m?sica t?pica de la regi?n, comimos un plato de ceviche que estaba riqu?simo. A nuestro regreso, tuve la maravillosa oportunidad de ver desde el ci… more »