Representantes del Instituto de Comercio Exterior (ICE) y la Cámara de Comercio Italiana (CAVENIT), bajo el auspicio de la Embajada de Italia, se encuentran buscando la mejor pizza italiana que se hace en Caracas. Destacan que la pizza margarita es… more »

Del 25 al 29 de Octubre se realiza en Torino, Italia, el Salone del Gusto unido por vez primera al encuentro Terra Madre. Con feria de expositores, demostraciones, charlas, catas, degustaciones y cenas especiales su organización ha convocado a los lidere… more »

Los amigos del Restaurante Alto me enviaron esta nota de prensa que comparto con ustedes...Carlos García: plato fuerte en el Salone del Gusto Invitado a participar en el principal encuentro de Slow Food -entre los más importantes de… more »

La tercera edición de Chocco Venezuela, desarrollada entre los días 9, 10 y 11 de diciembre el el CIEC de la Universidad Metropolitana, contó con la activa participación de una gran cantidad de personalidades relacionadas con el mundo gastronómico y muy… more »

Hoy empieza la tercera edición de Chocco Venezuela, es a las 2.00 de la tarde en el CIEC de la Universidad Metropolitana. Allí estaremos hasta el Domingo 11 de diciembre. ¡Celebramos el cacao venezolano! more »

Nela Moser me escribe hoy desde Italia un mensaje que quiero compartir con todos. La foto es histórica. En ella amigos a quienes les tengo inmenso cariño, promoviendo lo mejor de nuestro cacao a nivel mundial. Perugia fue una fiesta, … de ciccolato… more »

Ser?n dos cenas de gala a beneficio de Hogar Bambi de Venezuela y preparadas por el prestigioso chef italiano Roberto Carcangiu. Unas ochenta personas asistir?n cada d?a, el 8 o el 9 de Junio, al Restaurante Piccolo en el Centro COmercial Tol?n. Un men?… more »

Una de las cosas que m?s me gustan de vivir en el municipio El Hatillo es la variedad gastron?mica que existe por estos lares. Ya a Olio ven?amos desde que est?bamos en el otro lado de la ciudad. Me gustan sus platos, generosos, diferentes y sabrosos… more »

Dicen que las verdaderas pizzas de N?poles son delgadas, crujientes y horneadas a la le?a con todo el gusto y la historia. Asi las preparan poniendo varias d?sis de creatividad, la gente de Il Patriarca Ristorante. 1. Pizza Margarita: mozzarell… more »

Licores Mundiales celebrar? ma?ana, martes 22 de Septiembre, el Primer Sal?n de Grandes Vinos Recientemente estuve conversando con Manuel Armas, Gerente General de Licores Mundiales. En el pr?ximo post publicar? la entrevista. Mientras tanto les adela… more »