Aseguran que son la tienda de libros más grande de Estados Unidos en su tipo y probablemente del mundo. Ofrecen 13 mil títulos americanos, importados, contemporaneos y de los que están fuera de circulación. El dueño, Nach Waxman y el gerente general, Mat… more »

Un vino para cada día recomiendan y describen Adriana Gibbs y Manuel Armas en la nueva guía Legis, 365 Vinos. Tengo el libro en mis manos, emocionada y con la tinta fresca en las dedicatorias de sus autores. Adriana Gibbs es la periodista de gastrono… more »

Gracias a Maricel Presilla también llegué a la página de Bon Appetit donde recomiendan su nuevo libro "Gran Cocina Latina". Maricel es una historiadora culinaria especializada en alimentos latinoamericanos y españoles, hizo un doctorado en la Universidad… more »

Hemos recibido la Gourmand Magazine, y con ella hemos disfrutado leyenda su lista de los finalistas del Gourmand Awards. Hay 283 finalistas de 71 países diferentes, en grupos de cuatro finalistas en cada categoría de libros.El artículo en Gourmand Ma… more »

Modernist Cuisine es un grupo de seis libros con un total de 2.438 páginas con cientos de imagenes originales. more »

Por esta ?poca cada a?o reviso los enlaces de MilSabores hacia otros blogs y siempre termino haciendo recomendaciones Esta vez no puedo dejar de invitarles a visitar el blog de David Lebovitz. Muy especialmente para que vean la receta de caramelos de… more »

The Complete Robuchon es el t?tulo del nuevo libro de Joel Robuchon. He le?do que, contrariamente a lo que pudieramos pensar, el libro es sencillo y f?cil de leer. Ofrece b?sicas t?cnicas de cocina y unas 800 recetas. Desde ya estoy haciendo mi carta… more »

Amazon ha publicado una lista de los libros de cocina premiados por la Fundacion James Beard, este a?o y en a?os anteriores. ?Est? bien interesante! Para verla puedes hacer click aqui. more »