Etiquetas: restaurant
29/05/2013
Los sabores de Choroní, en francés
Nos esperan el 2 de Junio para brindarnos unas empanadas estilo criollo, pero con productos franceses...El restaurant se llama Choroní, lo abrieron en Montpellier en Octubre del 2012, y ofrecen platos tanto venezolanos como franceses. Los caraqueño… more »
17/12/2012
04/12/2012
02:53:31 pm, Categorías: Recorrido MilSabores , Etiquetas: caracas, milsabores, recorrido milsabores, restaurant, turistas, venezuela Caraqueños turistas en Caracas
El no podía creerlo... Llegó de repente un gentío a Fresh Fish... "¡Son los turistas de MilSabores!" exclamó y salió corriendo a buscar los 'goodies' que habían preparado durante todo el día para recibirlas... more »
12/11/2012
06:45:37 pm, Categorías: Restaurantes , Etiquetas: alto, caracas, carlos garcia, chef, enrique olvera, mexico, pujol, restaurant, venezuela Enrique Olvera cocinará en Caracas
El chef Enrique Olvera viene de México invitado por Carlos García a celebrar el quinto cumpleaños de Alto, su restaurant en la primera de Los Palos Grandes. El mexicano dueño del restaurant Pujol -número 36 en World's 50 Best- tendrá a su cargo junto a G… more »
29/10/2012
02:49:27 pm, Categorías: Recorrido MilSabores , Etiquetas: casa te, il grillo, licores mundiales, milsabores, recorrido milsabores, restaurant, sommelier, st honore, venezuela A St Honoré y seguimos con el Recorrido MilSabores
El sábado 20 de Octubre hicimos un Recorrido MilSabores. Fue de los más cortos, pero no por eso menos sabroso o divertido. Al contrario, se estrecharon nexos emotivos con los turistas y con ellos disfrutamos la calidad de las charlas y degustaciones en c… more »
10/09/2012
02:48:01 pm, Categorías: Restaurantes, Vinos , Etiquetas: avila tei, b&g reserve, barton & guestier, casa oliveira, cena, restaurant, sensorial, vinos Avila Tei Sensorial
La primera vez que Vicente me invitó a salir me dijo "Vamos a comer pescado crudo, eso se llama 'sushi', es japonés, y es divino". Ya yo conocía el Avila Tei, el restaurante donde además de preparar helado de caraota y helado frito, también servían unos… more »
03/09/2012
09:08:00 pm, Categorías: Restaurantes , Etiquetas: caracas, chef, edgar leal, las mercedes, lela, restaurant, venezuela Edgar Leal abrió Leal en Las Mercedes
A menos de ocho días después de abierto el chef Edgar Leal su restaurante, me empeñé en ir a conocerlo y disfrutar de sus creaciones culinarias. Vicente y yo preferimos ir un día martes y bien temprano, para disfrutarlo tranquilo y sin el gentío que cara… more »
21/08/2012
01:20:19 am, Categorías: Recorrido MilSabores , Etiquetas: amapola, dgouter, milsabores, panini, praline, recorrido milsabores, restaurant, sommeliers, tuscany, venezuela, vini Recorrido MilSabores en Caracas
Siempre hemos dicho que con los Recorridos MilSabores convertimos a los caraqueños en turistas dentro de su propia ciudad. Sin embargo, ya esto no es tan cierto. Las tres ediciones anteriores hemos contado con la participación de grupos que vienen desde… more »
17/04/2012
05:22:41 pm, Categorías: Restaurantes , Etiquetas: cacao, carlos garcia, chefs, etiquetas: alto, restaurant, restaurantes, slow food, tierra de cacao, venezuela En Alto, un nuevo menú: Tierra de Cacao
"Se han identificado alrededor de 28 granos. En ningún otro país pasa esto. Entre los distintos tipos, nuestro cacao criollo es especial: blanco por dentro, no tiene taninos, no es ácido ni astringente. A diferencia del resto, es dulce, sabe a nuez”, sub… more »
04:37:43 pm, Categorías: Restaurantes, Chefs , Etiquetas: alto, cacao, carlos garcia, restaurant, slow food, tierra de cacao, venezuela Chef Carlos García sobre Tierra de Cacao pronto con Se Buscan Proveedores
La Asociación de Comunicadores Gastronómicos de Venezuela ACOGAVE organizó una Tertulia con el chef Carlos García, en el restaurant Alto en Caracas. En su agradable terraza, rodeados por plantas y un espejo de agua, conversamos sobre diversos temas relac… more »
05/04/2012
05:01:25 pm, Categorías: Eventos , Etiquetas: cata, il grillo, milsabores, recorrido, restaurant, terraza, tolon, tu buen vivir La cata de Tu Buen Vivir para MilSabores
Angel Duran y Habib Rabbat, de Tu Buen Vivir, y Gilberto Martínez chef de La Terraza de Il Grillo Tolón, tomaron la escena final de un Recorrido MilSabores para cerrar con broche de oro un día de agradables degustaciones.
Habib guió la cata explicando… more »
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