Los restaurantes El Alazán, Le Gourmet, Astrid & Gastón, Avila Tei y Oceánico resultaron los Mejores del Ranking en la Guía Prestigio del 2013El de anoche fue un evento muy especial. A la entrada de la terraza del restaurant Avila Tei, nos reci… more »
La compañía Birra Moretti, productora italiana de cervezas es una aliada de la Revista Restaurant, la organizadora del The World's 50 Best Restaurants. El equipo otorga el "Best Authentic Italian Restaurant Award", un reconocimiento en su afán por promov… more »
A partir de esta noche y hasta el domingo estos serán los menús en los restaurantes participantes del Festival MilSabores El Hatillo...Restaurant OlioEnsalada con mezclum de lechugas, almendras fileteadas tostadas, pollo crocante y vinagreta de… more »
1 Noma, Copenhagen, Dinamarca. Rene Redzepi. 2 El Celler de Can Roca , Girona, España. Hermanos Roca3 Mugaritz, San Sebastián, España. Andoni Luis Aduriz4 D.O.M, Sao Paulo, Brazil. Alex Atala 5 Osteria Francescana, Modena, Italia. Massimo… more »
"Se han identificado alrededor de 28 granos. En ningún otro país pasa esto. Entre los distintos tipos, nuestro cacao criollo es especial: blanco por dentro, no tiene taninos, no es ácido ni astringente. A diferencia del resto, es dulce, sabe a nuez”, sub… more »
Yo sospecho que a partir del 22 de marzo, la información sobre restaurantes, hoteles y afines será más sabrosa en las redes sociales de Venezuela. Y es que el experto Diego Coquillat estará en Caracas ese día dictando un taller espeializado en la Escuel… more »
Este es el logo 2012 del World's 50 Best Restaurants, evento patrocinado por S. Pellegrino y Acqua Panna para la revista Restaurant, y que ha ganado prestigio en su trayectoria de estos diez años a nivel internacional. La presentación de la lista se real… more »
Me cuentan que el madrileño Diego Coquillat, experto en redes sociales en Europa para restaurantes, hoteles y afines estará en Caracas y dictará un taller de redes sociales para restaurantes hoteles y afines en la Escuela de Gerencia Gastronómica.S… more »
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