Informa el blog Periodista Digital que en Madrid Fusión se escogieron los diez cocineros más influyentes de la gastronomía internacional de la última década. Son ellos:

Ferrán Adriá
Juan Mari Arzak
Heston Blumenthal
Michel Bras
Alain Ducasse
Pierre Gagnaire
Thomas Keller
Nobu Matsuhisa
Charlie Trotter
Tetsuya Wakuda

¡Enhorabuena! A todos los entrevistaré muy pronto... Ya entrevisté a uno de ellos: A Juan Mari Arzak, la publicaré dentro de pocas horas...