Pasar un día con María Luisa y Vicente en un "Recorridos MilSabores” es, sin duda, una de las mejores cosas que se puede hacer. Y cuando hablo de “Mil Sabores” estoy hablando en
serio. Desde China hasta Carúpano; de Italia a Medio Oriente; y ni hablar de las maravillas venezolanas.
Auténtico dim sum en el Mercado Chino del Bosque, sabores extraordinarios que nunca había imaginado, siendo criado con pollo agridulce y chop suey. Una divertida visita al mercado chino (donde todos los vegetales, aparentemente son “pa'la'sopa”), donde hay mil diferentes variedades de repollo chino, ingredientes que nunca imaginaba y hasta patos listos para preparar el insigne pato pekinés.
El que está acostumbrado a las empanadas de queso, de carne o de pollo, se quedará atónito con los 45 rellenos, incluyendo todas las “vergatarias”. Yo nunca había probado una auténtica pizza napolitana, hasta una visita con MilSabores a Chacao. Tampoco una pasta con ragú de cordero, ni raviolis rellenos con queso de cabra, ni auténtica focaccia.
Food trucks en La Trinidad, con comida libanés, portuguesa o de Asia oriental. Y no nos olvidamos de los emprendedores de chocolates, cafés, tortas, arepas de maíz pila’o, helados,
chicha y hasta cervezas artesanales.
Gracias a los mejoresanfitriones del país, María Luisa y Vicente.
¡Por unos días “gourmet” inolvidables!
Pasar un día con María Luisa y Vicente en un "Recorridos MilSabores” es,
sin duda, una de las mejores cosas que se puede hacer. Y cuando hablo de
“Mil Sabores” estoy hablando en serio. Desde China hasta Carúpano; de
Italia a Medio Oriente; y ni hablar de las maravillas venezolanas.